自助餐廳豐富的中式菜品
健康的午餐應(yīng)以五谷為主,，配合大量蔬菜,、瓜類及水果,，適量肉類,、蛋類及魚類食物，并減少油,、鹽及糖分,，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚或蛋類,，六分之二是蔬菜,，六分之三是飯或粉，要注意三低一高,，即低油,、低鹽、低糖及高纖維。
中餐講究色香味俱全,，鳳翔餐廳根據(jù)中國飲食文化,，以營養(yǎng)美食為出發(fā)點為您精心烹煮食材，從而達到養(yǎng)生目的,。這里為大家推薦幾種養(yǎng)生菜,。
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物,。
最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，并且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇,。同時,，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇,。有研究表明,，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血,，有助于降低膽固醇,。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源,。同時,，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑,。請大家記住,，“氧化”意味著“衰老”。
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