春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,。秋季氣候干燥,人們往往會出現(xiàn)不同程度的口,、鼻,、皮膚等部位干燥感,泡溫泉可以讓我們緩解這些癥狀,但單泡溫泉還不夠,,在這個特殊的季節(jié)我們要注意一些飲食上的常識,,應吃些有生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣,、煎炸食品,。秋天吃什么好呢?
梨:有生津止渴,,止咳化痰,、清熱降火、養(yǎng)血生肌,、潤肺去燥等功能,。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用,。但是,,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒,、消化不良及產后血虛的人,,不可多食。
甘蔗:性寒,,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用,。于肝炎、肝硬化患者來說,,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處,。甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分,。作為清涼的補劑,,對于低血糖、大便干結,、小便不利,、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效,。
大棗:據(jù)中醫(yī)專家講,,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥,。大棗性味甘平,,入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品,。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱,、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究,,大棗有保護肝臟,、降低血脂等作用。專家提醒,,大棗雖然味甘,、無毒,但性偏濕熱,,故不能多食,,尤其內有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴,、胃脹等不良反應,。
紅薯:紅薯含有豐富的淀粉、維生素,、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,,還含有豐富的鎂、磷,、鈣等礦物元素和亞油酸等,。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效,。另外,,紅薯是理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠,,而且具有阻止糖分轉化為脂肪的功能,。
枸杞:枸杞有解熱、治療糖尿病,、止咳化痰等療效,,而將枸杞根煎煮后飲用,能降血壓,。枸杞茶有治療體質虛寒,、健胃、肝腎疾病,、肺結核,、便秘、失眠,、低血壓,、貧血、各種眼疾,、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用,。但由于枸杞溫熱身體的效果相當強,,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用,。相反,,若是體質虛弱、常感冒,、抵抗力差的人最好每天食用,。
另外,針對不同的需要,,應該這樣選擇食物:
(1)潤肺去燥常食梨和白蘿卜.肺“喜潤惡燥”,,而秋天主“燥”,最易傷肺,,飲食尤其要注意滋陰潤肺,。推薦吃梨、銀耳,、百合,、蜂蜜(1歲內的孩子不要吃蜂蜜)、白蘿卜,。推薦兩款簡單易做的清肺食療湯,。銀耳大棗湯:銀耳50~100g,大棗10個(適合2~3口之家),。百合銀耳粥:百合20~30g,,銀耳50~10g。
(2)減辛增酸養(yǎng)肝氣:飲食少辛辣刺激,、多酸性,,能刺激人體內分泌更多的津液,從而達到減燥潤肺,、養(yǎng)肝氣的目的,。秋天要少吃大蒜、辣椒,、大蔥,、芥末、韭菜,、茴香等辛味食物,,以及火鍋、油炸食品,、麻辣燙等燥熱食物,。平日飲食不妨吃些動物肝臟,,適當吃一些山楂、葡萄,、蘋果等酸味水果,,甚至做飯時放一些醋,以生津養(yǎng)肝,。
(3)脾胃虛寒不能濫吃瓜果:宜吃食物:蘋果,、桃、棗,、石榴,、葡萄等溫熱、甘平類的水果,。禁忌食物:西瓜,、香瓜、黃瓜等寒涼性水果,。