酒,有人說它健體,,有人怪它傷身,到底喝酒好不好,?其實,,只能怪人們不了解酒的健康性能,那么喝什么酒對身體好?米酒最補氣,、黃酒最養(yǎng)人,、果酒最保健、啤酒最下火,、白酒最傷身等,,現(xiàn)在讓小編為我們揭開酒的養(yǎng)生奧秘。
養(yǎng)生酒第一功勞———暖身
酒是溫性的,,古人喝酒一般要“燙”一下再喝,,這樣更能發(fā)揮酒的暖身作用。
秋冬季氣溫低,,不少人有手腳涼的問題,,不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒,或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒,。
在養(yǎng)生酒里,,醪糟特別推薦大家喝,因為它的酒勁很小,,還有活血,、驅(qū)寒、暖身之功效,,特別適合平時喝,。
養(yǎng)生方推薦:醪糟果汁
醪糟的喝法很多,加入獼猴桃汁,、橙汁,、檸檬汁、草莓汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟,,或者直接加入切成丁的水果,,制成醪糟水果。另外還可以加到湯圓里,,制成醪糟湯圓,。做法是,將適量水煮沸,,加入湯圓煮至湯圓浮出,,再加入適量醪糟和適量白糖即可食用,。
養(yǎng)生酒第二功勞———止痛
有風(fēng)濕和類風(fēng)濕問題的人,秋冬季往往容易犯痛,。中醫(yī)說“治痹癥里頭,,可以弱酒”,這里的弱酒指的是花雕,、黃酒和料酒,,這些酒都具有通絡(luò)活血的作用??稍诩逯兴幍臅r候把黃酒倒上一點,,幫助通經(jīng)活絡(luò)。不過要注意的是,,這些酒不能用二鍋頭這樣度數(shù)太高的白酒代替,。此外,容易痛經(jīng)的女性朋友,,可以用些醪糟,,有不錯的活血通經(jīng)的作用。
養(yǎng)生方推薦:醪糟蛋
醪糟雞蛋不僅營養(yǎng)豐富,,還能緩解痛經(jīng),。做法是將醪糟加適量水燒開后,打入雞蛋花,,并撒入開心果,、杏仁、花生,、葡萄干,、核桃仁和適量白糖等,最后加入熱的牛奶,。
養(yǎng)生酒第三功勞———養(yǎng)顏
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑,、黃褐斑苦惱,這類病證往往多見肝郁氣滯,,伴隨有胸脅脹痛,,月經(jīng)不調(diào),或伴有胸悶,、氣短,、喜歡嘆氣、抑郁等,。而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥,,可以起到養(yǎng)顏祛斑的作用。
養(yǎng)生方推薦:
1.玫瑰陳皮酒檳榔20克,,陳皮10克,,青皮10克,,砂仁6克,玫瑰花8克,,綠萼梅6克,,荔枝核10克,請藥店加工成粗顆粒,,裝入布袋,,加入黃酒1600毫升,再用小火燉20到30分鐘,,如果喜歡甜味,可以加適量冰糖,。用壇子或者酒瓶裝好,,密封。每天服用兩次,,每次大概20毫升左右,。注意孕婦忌服。
2.枸杞綠豆酒配方是枸杞子100克,,女貞子50克,,仙靈脾50克,龍眼肉50克,,生地50克,,綠豆50克,柿餅200克,,搗碎放入布袋,,加入高度燒酒5公斤。泡制一天后即可飲用,。
此酒能溫腎補肺,,美澤肌膚毛發(fā)。對老年虛勞咳嗽,,疲倦乏力,,腰膝酸軟有效,平時無病也可以作為保健酒來喝,。
可以早晚各服一次,,每次不可超過半兩。
米酒最補氣
都說喝酒傷胃,,可米酒卻能養(yǎng)胃,,糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度,能刺激消化液分泌,,增進(jìn)食欲,。此外,,糯米有養(yǎng)胃、補氣,、助消化的作用,,釀成酒后,其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收,,特別適合中老年人,、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體,。
黃酒最養(yǎng)人
黃酒對人體的補養(yǎng)作用最明顯,,黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素,、鈣,、磷、硒等,,以及一定量的糖,、有機(jī)酸和氨基酸,料酒屬于黃酒的一種,。黃酒性熱,,加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上黃酒可以做藥用,,生飲對心跳過快,、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤,、缺奶,、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木,。
果酒最保健
果酒,,顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養(yǎng),,含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸;果酒里含有大量的多酚類物質(zhì),,具有抗氧化、防衰老,、保護(hù)心臟的作用,。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”,。目前已經(jīng)報道的白藜蘆醇的健康功效有:預(yù)防心血管疾病,、抗癌、抗氧化,、抗菌,、保護(hù)肝臟,、防輻射等。