盛夏時(shí)節(jié),，環(huán)境溫度過高，空氣濕度大,，人體內(nèi)熱量不易散發(fā),，熱量積存過多，這樣會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生中暑,，因此,，防暑除了注意物理降溫之外，還要注意在飲食方面的調(diào)理,。那么夏季吃什么能防中暑?這里給大家介紹幾款在夏季最實(shí)用的食物,，保證大家能夠在夏季遠(yuǎn)離中暑的危險(xiǎn)。
綠豆
綠豆性涼味道甘甜,，具有潤(rùn)喉止咳,、清熱益氣利尿的功效，在炎熱的夏天,，喝上一碗綠豆湯,，頓時(shí)都會(huì)全身神清氣爽，另外綠豆還有很好的解火功效,，每天熬一碗綠豆粥或者綠豆湯飲用,，能夠達(dá)到很好的防暑降溫效果。
毛豆
毛豆中含有豐富的植物蛋白,、鎂,、鉀以及膳食纖維，同時(shí)還含有皂甙,、植酸,、低聚糖等保健成分,，能夠很好的保護(hù)心腦血管和控制高血壓。因此在夏天吃毛豆不僅能夠防暑還能預(yù)防突發(fā)疾病哦,。
黑豆
常吃黑豆對(duì)腎臟好,，另外黑豆的表皮中還含有豐富的花青素，能夠清除體內(nèi)的自由基,，抵抗衰老,，花青素還有保護(hù)眼睛的功能，在夏天用黑豆熬粥吃就很不錯(cuò)哦,。
蕓豆
蕓豆中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富,，其中含有蛋白質(zhì)、鈣,、鐵,、維生素B,，蕓豆中的皂甙類物質(zhì)能夠加快脂肪的代謝,，還能阻止糖類的吸收，是很好的減肥,、防中暑食品,，把蕓豆做成涼菜或者直接煮粥喝，但是一定要煮熟以防中毒,。
黃豆
黃豆含有大豆蛋白質(zhì)和豆固醇,，能夠明顯改善血脂和膽固醇，降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),，另外黃豆中還含有大量的植物雌激素,，女性經(jīng)常吃能夠降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。因此在夏天喝黃豆豆?jié){不僅營(yíng)養(yǎng)又降脂防暑哦,。
夏季多喝湯防中暑也重要
多喝湯
當(dāng)人出汗比較多,，體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,，又有利于消化吸收,。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯,、金銀花湯,、西瓜翠衣湯等。
多飲茶
研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,，溫茶能降低皮膚溫度1-2度,，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消,，而喝冷飲者,，周身不暢,，渴感未消。高溫作業(yè)者,，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有裨益,。
多吃粥
在炎熱的夏季,，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會(huì)相對(duì)減弱,，容易發(fā)生頭重倦怠,、食欲不振等不適，重者還會(huì)中暑,。因此,，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥,、,、薄荷粥、蓮子粥,、荷葉粥,、蓮藕粥等。
多吃青菜
天熱濕氣重,，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素,。所以,，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類,、瓜類,、小白菜、香菜等,。既可以涼拌生吃,，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜,，不僅生津止渴,，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,，是清暑解渴的瓜類之首,。另外，香瓜,、黃瓜洗凈之后生食,，或榨汁之后飲用,，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,，有非常好的清熱解暑作用,，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
夏季中暑后禁忌：
一,，忌大量飲水,。中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法,，每次以不超過300毫升為宜,。切忌狂飲不止。因?yàn)?，大量飲水不但?huì)沖淡胃液,，進(jìn)而影響消化功能，還會(huì)引起反射排汗亢進(jìn),。結(jié)果會(huì)造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失,，嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的生。
二,，忌吃大量油膩食物,。中暑后應(yīng)該少吃油膩食物,，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能,。如果吃了大量的油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道,，輸送到大腦的血液相對(duì)減少,，人體就會(huì)感到疲憊加重，更容易引起消化不良,。
三,，忌大量食用生冷瓜果。中暑的人大多屬于脾胃虛弱,，如果大量吃進(jìn)生冷瓜果,、寒性食物，會(huì)損傷脾胃陽氣,，使脾胃運(yùn)動(dòng)無力,，寒濕內(nèi)滯，嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)腹瀉,、腹痛等癥狀
四,，忌單純進(jìn)補(bǔ)。人們中暑后,，暑氣未消,，雖有虛癥,，卻不能單純進(jìn)補(bǔ)。如果認(rèn)為身體虛弱急需進(jìn)補(bǔ)就大錯(cuò)特錯(cuò)了,。因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)過早的話,，則會(huì)使暑熱不易消退，或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會(huì)再卷土重來,，那時(shí)就更得不償失了,。
另外，盛夏季節(jié)天氣悶熱,，戶外活動(dòng)容易中暑,，一定要做好防暑工作，一旦中暑除及時(shí)治療外,，一定要在飲食上多加注意,，才能早日康復(fù)。一些防中暑的藥物可以預(yù)防中暑,，例如 藿香正氣丸或藿香正氣水,。
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