很多人覺(jué)得泡溫泉在冬天是件享受的事,，一到夏天，泡溫泉變成一種煎熬,。其實(shí)不然,，夏季泡溫泉不管是對(duì)避暑還是保健都非常有利,。況且，溫泉大都處在風(fēng)景優(yōu)美,，植被良好的地方,，不單有溫泉，還有大量的水上娛樂(lè)項(xiàng)目,，很適合夏季休閑避暑，游樂(lè),！除此,，夏天泡溫泉也是種很好的解暑降溫法。泡溫泉固然好,，如果能有好的飲食搭配會(huì)更好,。那么我們夏天泡完溫泉吃什么呢？
多吃涼性蔬菜
夏季蔬菜除南瓜,、金瓜屬溫性外,，其余如苦瓜、絲瓜,、黃瓜,、菜瓜、西瓜,、甜瓜等,，都屬?zèng)鲂允卟恕７?、茄子,、芹菜、菊花腦,、落葵（紫角葉）,、生菜、蘆筍,、豆瓣菜,、涼薯等，也屬?zèng)鲂允卟?。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期,，不妨經(jīng)常食用。多吃瓜果瓜果汁多味甜,，不僅生津止渴,，也能清熱解暑。比如黃瓜,、冬瓜,、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。
夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍,，此時(shí)食用清淡之品,，這有助于開胃增食，健脾助運(yùn),。如果過(guò)食肥甘膩補(bǔ)之物,，則致呆胃?jìng)ⅲ绊憼I(yíng)養(yǎng)
消化吸收,，有損健康,。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆,、白扁豆,、西瓜、荔枝,、蓮子,、蠶蟲、蕎麥,、大棗,、豬肚、豬肉,、牛肉,、牛肚、雞肉,、鴿肉,、
多吃“殺菌”蔬菜：
多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病,。這類蔬菜包括：大蒜,、洋蔥、韭菜,、大蔥,、香蔥、青蒜,、蒜苗等,。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素,，對(duì)各種球菌,、桿菌、真菌,、病毒有殺滅和抑制作用,。其中,，作用最突出的是大蒜，最好生食,。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大,，往往使人精神萎靡、倦怠乏力,、胸悶,、頭昏、食欲不振,、身體消瘦,。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,，既傷腎氣又困脾胃,。而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的?，F(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑,、退熱,、除煩、提神和健胃功能的生物堿,、氨基酸,、苦味素、維生素及礦物質(zhì),?？喙稀⒖嗖?、萵筍,、芹菜、蒲公英,、蓮子,、百合等都是佳品，可供選擇,。
夏季老年人容易食欲不振,，根據(jù)老年人的生理及胃腸功能特點(diǎn)，夏季老年人的飲食應(yīng)掌握的原則是：飲食清淡,；選擇易消化吸收的食物,；注意飲食衛(wèi)生,。 主食 ：一般以米飯和面食為主。早晚可喝點(diǎn)清淡爽口,、容易消化的牛奶,、豆?jié){、綠豆粥等,。甘溫滯氣的糯米,、土豆和紅薯等不宜多吃。 肉食： 可選擇滋陰補(bǔ)血,、營(yíng)養(yǎng)豐富的肉食,，如豬肉、牛肉,、甲魚,、鯽魚、墨魚,、泥鰍和鴨子等,。食性偏溫的羊肉、雞肉,、鯉魚,、肥肉等，夏天最好少吃,。 水果： 西瓜,、香瓜和梨等可常吃，但李子,、杏子,、荔枝等不宜多吃。 蔬菜：夏季吃什么蔬菜好 應(yīng)選擇清淡而富有營(yíng)養(yǎng)又能消暑益氣的蔬菜,，如豆芽,、豆腐、蘑菇,、木耳,、海帶、茄子,、西紅柿以及各種綠葉蔬菜,。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,，如生姜,、辣椒等宜少吃或不吃。酒類：啤酒可適當(dāng)喝一點(diǎn),，烈性酒不宜喝,。 飲料： 橘子精,、菠蘿精、山楂精等,，可用冷開水沖飲,，而冰棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝,。
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