很多人覺得泡溫泉在冬天是件享受的事,一到夏天,,泡溫泉變成一種煎熬,。其實不然,夏季泡溫泉不管是對避暑還是保健都非常有利,。況且,,溫泉大都處在風(fēng)景優(yōu)美,植被良好的地方,,不單有溫泉,還有大量的水上娛樂項目,很適合夏季休閑避暑,,游樂,!除此,夏天泡溫泉也是種很好的解暑降溫法,。泡溫泉固然好,,如果能有好的飲食搭配會更好。那么我們夏天泡完溫泉吃什么呢,?
多吃涼性蔬菜
夏季蔬菜除南瓜,、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜,、絲瓜,、黃瓜、菜瓜,、西瓜,、甜瓜等,都屬涼性蔬菜,。番茄,、茄子、芹菜,、菊花腦,、落葵(紫角葉)、生菜,、蘆筍,、豆瓣菜、涼薯等,,也屬涼性蔬菜,。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期,不妨經(jīng)常食用。多吃瓜果瓜果汁多味甜,,不僅生津止渴,,也能清熱解暑。比如黃瓜,、冬瓜,、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。
夏季食欲減退,,脾胃功能較為遲鈍,,此時食用清淡之品,這有助于開胃增食,,健脾助運,。如果過食肥甘膩補(bǔ)之物,則致呆胃傷脾,,影響營養(yǎng)
消化吸收,,有損健康。因此,,夏季飲食宜注重選擇綠豆,、白扁豆、西瓜,、荔枝,、蓮子、蠶蟲,、蕎麥,、大棗、豬肚,、豬肉,、牛肉、牛肚,、雞肉,、鴿肉、
多吃“殺菌”蔬菜:
多吃些“殺菌”蔬菜,,可預(yù)防疾病,。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥,、韭菜,、大蔥、香蔥,、青蒜,、蒜苗等,。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,,對各種球菌,、桿菌、真菌,、病毒有殺滅和抑制作用。其中,,作用最突出的是大蒜,,最好生食。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大,,往往使人精神萎靡,、倦怠乏力、胸悶,、頭昏,、食欲不振、身體消瘦,。此時,,吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎,、健脾燥濕的作用,,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。現(xiàn)代科學(xué)研究也證明,,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑,、退熱、除煩,、提神和健胃功能的生物堿,、氨基酸、苦味素,、維生素及礦物質(zhì),。苦瓜,、苦菜,、萵筍、芹菜,、蒲公英,、蓮子,、百合等都是佳品,可供選擇,。
夏季老年人容易食欲不振,,根據(jù)老年人的生理及胃腸功能特點,夏季老年人的飲食應(yīng)掌握的原則是:飲食清淡,;選擇易消化吸收的食物,;注意飲食衛(wèi)生。 主食 :一般以米飯和面食為主,。早晚可喝點清淡爽口,、容易消化的牛奶、豆?jié){,、綠豆粥等,。甘溫滯氣的糯米、土豆和紅薯等不宜多吃,。 肉食: 可選擇滋陰補(bǔ)血,、營養(yǎng)豐富的肉食,如豬肉,、牛肉,、甲魚、鯽魚,、墨魚,、泥鰍和鴨子等。食性偏溫的羊肉,、雞肉,、鯉魚、肥肉等,,夏天最好少吃,。 水果: 西瓜、香瓜和梨等可常吃,,但李子,、杏子、荔枝等不宜多吃,。 蔬菜:夏季吃什么蔬菜好 應(yīng)選擇清淡而富有營養(yǎng)又能消暑益氣的蔬菜,,如豆芽、豆腐,、蘑菇,、木耳、海帶,、茄子,、西紅柿以及各種綠葉蔬菜,。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,,如生姜,、辣椒等宜少吃或不吃。酒類:啤酒可適當(dāng)喝一點,,烈性酒不宜喝,。 飲料: 橘子精、菠蘿精,、山楂精等,,可用冷開水沖飲,而冰棒,、汽水等冷飲則宜少吃少喝。