經(jīng)過立夏,，從節(jié)氣上我們已經(jīng)進(jìn)入夏天,，這個(gè)時(shí)候并不是完全的進(jìn)入夏季,，因?yàn)闅鉁氐纫恍┮蛩囟歼€不是完全夏天的狀態(tài),，因此我們把這個(gè)時(shí)候稱為初夏，而在季節(jié)交替的時(shí)候?qū)τ谖覀儌€(gè)人的身體健康來說是尤為重要的,，也是夏季養(yǎng)生的一個(gè)開頭,。下面我們就一起來看看吧！
此外,，天氣干燥使人們的新陳代謝加快,，心腦血液供給不足，常讓人煩躁不安,，倦怠懶散,。因此,，從初夏開始，我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間,，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),，采取正確的養(yǎng)生保健方法，以更好的度過夏天,。
多喝水,、少喝飲料
初夏天氣都比較干燥，人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到2000—2400毫升,。由于早上人體血液濃度非常高,，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就應(yīng)該喝一杯水,。一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的,，保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道，預(yù)防上火,。不宜用飲料代替水，汽水,、果汁,、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì),，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,，影響消化和食欲。夏天喝飲料應(yīng)以解暑,、清熱,、生津、益氣,、養(yǎng)陰為主,，可飲些橙汁、蘋果汁,、檸檬汁,、菠蘿汁、山楂汁,、西瓜汁等瓜果汁類的飲料,，這些飲料營養(yǎng)豐富，有一定的食療作用,。酸梅湯也是人們夏天喜愛的飲料,，不但酸甜可口，而且止渴生津,，還可以促進(jìn)胃液分泌,，增進(jìn)食欲,，幫助腸胃消化。
初夏飲食保健
立夏之后自然界的變化是陽氣漸長,、陰氣漸弱,，相對(duì)人體臟腑來說，是肝氣漸弱,，心氣漸強(qiáng),。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣,。夏季飲食宜清淡,，以低脂、易消化,、富含纖維素為主,，多吃蔬果、粗糧,。平時(shí)可多吃魚,、雞、瘦肉,、豆類,、小米、玉米,、山楂,、桃、木瓜,、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟,、肥肉，少吃過咸的食物,，如咸魚,、咸菜等。另外,，養(yǎng)護(hù)脾胃,，最好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯,，既能生津止渴,、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體,。
合理飲食清淡飲食,，但不能拒絕葷菜。“由于夏季人的胃酸分泌減少,，加之飲水較多,，沖淡胃酸，導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱,，故飲食應(yīng)清淡一些,。應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、氣味清淡之品,，忌食油膩,、煎炸及熱性的食物?！钡?，清淡不等于素食，因?yàn)樗夭酥须m然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,，但缺乏人體必需的蛋白質(zhì),，長期吃素容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,，可適當(dāng)攝入一些瘦肉,、蛋、奶,、魚以及豆制品,，只要烹調(diào)時(shí)不要做得過于油膩就好。
適當(dāng)增加一些富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的魚,、肉、蛋,、豆類,，多喝些葷素搭配的湯類，多喝些粥(如綠豆粥,、赤豆粥,、冬瓜粥等)。平時(shí),，多吃些水果(水果食品),，自己也可以做些清涼而有營養(yǎng)的飲料，如百合湯,、蓮子湯,、綠豆湯、紅棗米仁湯等,，常喝必大有裨益,。 苦味宜多食,，夏季經(jīng)常吃些苦味食品,，能起到解熱祛暑,、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜,，能調(diào)和脾胃,，清除疲勞，醒腦提神,，對(duì)中暑,、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用?？嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟?，具有清涼解毒、消毒排膿,、去瘀止痛,、防治胃腸炎等功能，食用苦菜時(shí),，將它的根,、葉洗凈，可拌可炒可做湯,，味道苦中帶香,，是解暑開胃的佳肴，而且對(duì)腸炎,、痢疾等有一定的防治作用,。
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