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　　很多父母都會(huì)為寶寶的食欲不振或厭食現(xiàn)象頭疼不已，的確,，這都是夏日炎炎惹的禍：為什么夏季小孩厭食挑食呢,？
　　1.夏季氣溫高，人體通過(guò)出汗的方式散熱,，血液流向體表,，胃腸道的血流量相對(duì)減少，胃腸道消化液的分泌也隨之減少,，食欲自然會(huì)降低,。
　　2.寶寶活動(dòng)量大，出汗多,，大量飲水,，沖淡了胃液，這樣又使寶寶的食欲進(jìn)一步降低,。
　　3.夏天是兒童鋅缺乏癥的高發(fā)季節(jié),，體內(nèi)的鋅元素隨著汗液排出，不斷丟失,。鋅是味覺(jué)素構(gòu)成,，對(duì)味覺(jué)有著重要的作用。缺鋅時(shí),，口腔黏膜細(xì)胞發(fā)育不全,，易于脫落阻塞味蕾小孔,，這樣味蕾細(xì)胞就難以感受到食物的刺激，從而導(dǎo)致味覺(jué)敏感度降低,，食欲下降,。
　　那么如何增進(jìn)夏季寶寶的食欲呢?
　　首先，要吃一些易消化,、少油膩的食物,。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜,、西紅柿,、萵筍等都含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì),?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥和醋,，既清涼可口,，增進(jìn)食欲，又有助于預(yù)防腸道傳染病,。
　　其次,，可以多讓寶寶喝一些鮮果汁，但是不要在飯前大量飲水或吃大量冷飲,。另外,，要注意室內(nèi)的通風(fēng)和降溫，給寶寶創(chuàng)造一個(gè)良好的休息環(huán)境,。通過(guò)這些方法可以提高寶寶在“苦夏”中的食欲,。
　　夏季補(bǔ)鋅以食補(bǔ)為佳，最好的方法是多吃動(dòng)物肝臟,、瘦肉,、蛋黃和魚(yú)類(lèi)等富含鋅的食物。食物中含鋅量最高的是牡蠣,，牡蠣蒸蛋就是一個(gè)很好的補(bǔ)鋅菜譜,，寶寶食用不僅容易消化吸收，而且有促進(jìn)食欲的作用,。
　　補(bǔ)水補(bǔ)鉀很重要
　　夏天氣溫高，寶寶出汗多,，容易流失水分以及一些營(yíng)養(yǎng)素,，如鈉、鉀,、鋅,、鈣等,，特別是鉀元素的缺乏會(huì)讓寶寶覺(jué)得精神不佳。

　　及時(shí)補(bǔ)充水分,，最好是白開(kāi)水,。出汗多的寶寶可以補(bǔ)充一些糖鹽水，也可以喝一些礦泉水,，但不能用純水或純凈水來(lái)替代,。另外碳酸飲料不能多喝，否則會(huì)增加鈣的流失,。
　　多吃新鮮蔬果,。因?yàn)樾迈r蔬菜和水果中含有較多的鉀，對(duì)寶寶安度夏天很有益,。
　　含鉀多的常見(jiàn)水果有：香蕉,、橙子、草莓,、杏子,、荔枝、桃子,、李子等,。
　　含鉀多的常見(jiàn)蔬菜有：青菜、芹菜,、毛豆,、香菇、土豆等,。
　　蓮子中含鉀也比較多,，可與綠豆一起煮湯。
　　蛋白質(zhì)補(bǔ)給別忽略
　　夏季寶寶活動(dòng)多,，睡眠時(shí)間相對(duì)較少,，消耗多，這個(gè)時(shí)候更加要滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育快的需求,，尤其不可忽略的就是補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。
　　補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好采用食補(bǔ)。常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有牛奶,、雞蛋,、豆制品、肉類(lèi),，而且它們同時(shí)還含有較多的鋅和鈣,。
　　在烹調(diào)的方法上，不要采用油炸,，因?yàn)檫^(guò)于油膩的食物,，會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),，容易導(dǎo)致食欲不振。所以應(yīng)該多采用蒸,、煮,、汆、涼拌等健康的烹飪方法,。
　　用瓜果替代冷飲
　　夏季,，美味的冷飲受寶寶的偏愛(ài)，但是如果吃多了,，會(huì)對(duì)寶寶的腸胃造成刺激,，導(dǎo)致食欲不振，甚至是嘔吐,、腹瀉,。所以爸爸媽媽們要控制寶寶吃冷飲的數(shù)量與次數(shù)，盡可能少吃,，如果寶寶偏愛(ài)甜食,，可以用新鮮的瓜果來(lái)替代冷飲。另外,，給寶寶提供冷飲的最佳時(shí)間是午后,，而夜間是最不推薦食用冷飲的時(shí)間。